こんにちは、みらい塾 塾長の馬場です。
皆さんは、今年新しくニューヨークに進出した和風ホットドッグのお店「JAPADOG（ジャパドッグ）」にもう行かれましたか？
カナダのバンクーバーで大人気のホットドッグ店が、２０１２年１月に食の激戦区であるニューヨークに上陸しました。
ジャパドッグは、２００５年に日本人夫婦が「海外で屋台からスタートして大きくしたい！」との夢を持ち、バンクーバーの路上にホットドッグ屋台をオープンしたことが始まりです。今では、バンクーバーに屋台４店、店舗１店を持つ程大きく成長し、ハリウッドセレブが来店する人気店となり、満を持して、ニューヨークへ進出してきたというわけです。
念願のアメリカ１号店となるニューヨークの店舗は、East Village（イースト・ビレッジ）にある日本の居酒屋やラーメン、焼き鳥店などがひしめき合っているSt. Marks（セント・マークス通り）に位置します。テーブル席もあり、ゆっくりとホットドッグを堪能できます。
気になるメニューはと言うと、あっさりした大根おろしが決め手の「OROSHI（おろし）」、照り焼きソースにマヨネーズと海苔がトッピングされた「TERIMAYO（テリマヨ）」、ネギとキャベツに味噌という相性抜群の「NIGIMISO（ネギ味噌）」、ソーセージの代わりにトンカツをのせた「TONKATSU（トンカツ）」などなど、和の食材をアメリカ定番のホットドッグとコラボさせた斬新なメニューが並んでいます。
また、フレンチフライも、青海苔、カレー、ガーリック・七味、わさび、ブラックペッパーなどとバラエティーにとんだ品揃えです。
早くもニューヨーカーの心を掴んだホットドッグ店で、皆さんも一風変わった日本食を楽しんでみてはどうでしょう。
Japadog Big Bite / stephenccwu
詳細は、以下のサイトより。
www.japadog.com：ジャパドッグ公式サイト
今日のひとり言
| お値段もホットドッグ単品５ドル～、ポテトとドリンクとのセットで８ドル～なので、マックなどのハンバーガーショップに行く感覚で日本食が食べられるのは良心的です。 ピクルスやsauerkraut（ザワークラウト）などは無料でトッピングできるので、好きなソーセージ（私はあらびきポークが好き♪）のプレーンを頼んで、自分好みにトッピングするのも良いかもしれませんね。 個人的には、ニューヨーク店にはない大阪の定番メニューのお好み焼きをアレンジした「OKONOMI（お好み）」に興味津々です。 セント・マークス通りは、年々日本のレストランが増え日本の下町っぽくなってきますね。世界中にある中華街のように、日本町が世界に定着するといいな～♪ (^。^) |