ニューヨーク在住の日本語教師より

カテゴリー: マンハッタン (2ページ目 (8ページ中))

パンケーキはケーキ?!

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。heart4

皆さんは、「アメリカのデザート」と聞かれて、一番に思い浮かぶものは何ですか。

97e53339b23e9379e758c3615b99dd24_s

私は、なんと言っても【アップルパイ】です。甘く煮たリンゴをパイ生地いっぱいに敷き詰め、オーブンでこんがり焼く ―――まさに、アメリカを代表するデザートです。

 

続きを読む

ついつい食べたくなるニューヨークの定番B級グルメ

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。good3

皆さんは、Junk Food(ジャンク・フード)はお好きですか。


Hot Dog with Onions / Accidental Hedonist

ジャンク・フードは高カロリーで高塩分なので体に悪いと思いつつも、ついつい食べたくなるときがありますよね。そうしたジャンク・フードの王道【ホットドッグ】の有名店と言えば、「Papaya King(パパイヤ・キング)」です。

 

続きを読む

ドラマ「Friends」をニューヨークで再現!

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。heart4

皆さんは、かつて一世を風靡した人気番組「Friends(フレンズ)」を覚えていますか。

Friends

「フレンズ」は、ニューヨークに住む男女6人のライフスタイルを描いた友情あり、恋愛あり、笑いありのSitcom(シットコム:コメディ・ドラマ)で、最後のエピソードが終了してから10年が過ぎた今も語られるほどの超人気ドラマです。

 

続きを読む

日本のデザートがニューヨークを魅了

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。heart4

甘すぎるデザートが好まれてきたアメリカでは、日本の「適度な甘さ」のスイーツはこれまでなかなか受け入れられませんでした。

6c2c499f7a057e487f48acc2b4f0b135_s

しかし、昨今の日本食ブームの波に乗り、スイーツ系でも「Beard Papa’s(ビアード・パパ)」のシュークリームやデザート専用バー「ChikaLicious(チカリシャス)」などがニューヨークで人気を博しています。

 

続きを読む

ニューヨーカーが夢中の魔法のソース

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。twogoods3

人種のるつぼと言われるニューヨークの街には、多国籍なFood Cart(フード・カート:屋台)がいたるところに出没します。

CP4

ニューヨークの街中にある「屋台」と言えば、真っ先に思い浮かぶのは【Hot Dog(ホットドッグ)】や【Pretzel(プレッツェル)】、アイスクリームなどのスナック系ですが、実は、がっつり系の屋台もニューヨーカーには人気なんですよ。

続きを読む

有名店がこぞって出店するフード・フェスティバル

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。camera3

ニューヨークも、ようやく春らしくなり、陽気もよくなってきました。

2dcea07396d236605e1529bd5b6ddfe2_s

この時期から、ニューヨークの至るところでは、日本の【お祭り】に当たる「ストリート・フェスティバル」が屋外で盛んに開催されます。

 

続きを読む

清潔、安全、便利なトイレがまもなく登場!

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。kay2

アメリカで気付く日本の素晴らしいところのひとつに、【トイレ事情】があります。

04906b02d122894169d6a8ce8434794c_s

ニューヨーク市内には清潔な公衆トイレは皆無で、街を歩く人の多くは、デパートやカフェ、本屋などのトイレを利用します。そのため、いつもトレイの前には長い列ができます。

 

続きを読む

今年もジャパン・デーがやってきた!

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。camera3

今週末は、いよいよJapan Day(ジャパン・デー)が開催されます。

japandaylogo

今年で8回目の開催となるジャパン・デーは、2007年から毎年セントラルパークで行われている日米文化交流のお祭りです。

 

続きを読む

アジア料理広めよう!

こんにちは。みらい塾 塾長の馬場です。onpu1

皆さんは、Chinese Food(チャイニーズ・フード:中華料理)がお好きですか?


Sesame Chicken Chinese Food Macro 12-6-08 8 / stevendepolo

世界三大料理のひとつにも挙げられている「チャイニーズ・フード」は、広東料理、四川料理、福建料理など、地域によって料理法や味付けが大きく異なります。

 

続きを読む

«過去の 投稿 新しい 投稿 »